虾蟹鳜人工生态养殖效益高
    近几年来，我县河蟹养殖由于受渔业水域资源、幼蟹品质及病害严重发生等制约因素影响，养殖效益逐年下降，养殖户获利很少，大部分出现亏损的局面。为此，芜湖县青虾养殖协会为提升我县青虾养殖产业水平，促进青虾和河蟹等名优水产品养殖业健康持续发展。2005年2月在陶辛镇芦中河蟹养殖专业村选择了养蟹池2口，面积分别为6.5和14.2亩，开展了虾蟹鳜生态养殖模式的试验、示范，取得了亩均净利1534.20元。
材料与方法
1、池塘条件：池塘2口，总面积为20.7亩，1#池面积为6.5亩，2#池面积为14.2亩；养殖用水方便，水源充足，水质清新，池塘水源无工业和农业污染；池塘坡度为1：2.5-3.0，池塘淤泥10-15厘米，平均水深1#池为0.8米，2#池为1.2米；每个塘口都建立独立的进排水设施，进水口用60目网布过滤，控制过多的野杂鱼等，排水口设置弧型，增大排水面积，同时建立池塘防逃设施；2月15日每口池塘用生石灰进行彻底清塘消毒，用量为100-150kg/亩，杀灭野杂鱼和病原体。
2、种苗放养：幼蟹放养，2月26日投放自育的扣蟹，规格平均为每公斤160只，1#池亩放量为400只，2#池亩放量为350只。放养时根据每个池塘的放养量，用网布围拦一定的面积进行暂养，便于水草生长。鱼种放养，5月底投放当年白鲢鱼苗，每亩为200尾，主要为鳜鱼提供早期饵料，同时亩投放鳜鱼种30尾，平均规格每公斤为10尾。虾苗放养，7月25日投放幼虾苗，亩投放量为3公斤，规格为1.5-2.0厘米。
3、水草种植：种植水草在虾蟹鳜养殖中具有重要的作用。水草可以为虾蟹提供蜕壳的隐蔽场所，水草的光合作用可以增加水中的溶氧含量，吸收水体中的营养物质，降低水的肥度，保持水质清新；在高温季节水草能起到遮阴降温的作用，有利于虾蟹鳜的生长；水草还能够提高虾蟹鳜体的内、外在品质和色泽。另外水草还具有一定的药理作用，可减少虾蟹鳜疾病的发生。水草在虾池中的种类要依据便于控制、易于清除的原则来确定，一般为伊乐藻、苦草等沉水植物，种植面积占池塘面积的60%左右。
4、投喂管理：一是在3月份每亩池塘投放活螺蛳100-150kg；二是根据河蟹吃食情况， 3-6月投喂蛋白质含量为34-36%的颗粒饲料或饵料鱼。在投喂上坚持“四定” 原则，投喂饲料以采取沿池塘四周浅水处为主，便于观察摄食情况，投喂量须根据天气、水温及虾蟹的摄食活动情况安排，一般宜在1-2小时内吃完为原则。在7-8月份高温季节，以投喂植物饲料为主。进入9月份，以投喂颗粒饲料和动物性饲料为主。
5、水质管理：根据虾蟹要求水质清新的生活习性，3-6月份保持水深0。8米，每15天加水一次，先排后加，每次加水10厘米。7-8月份高温季节每3-5天加水一次，每次加水20厘米。进入9月份每周加水一次。另外，每15-20天用生石灰水泼洒一次，每亩水深1米用量为5-7.5kg。
6、病害防治：在整过养殖生产周期，坚持“预防为主，防治结合”的原则，以定期投喂药饵为主，进入6月份，以用EM菌调节水质为主，在整过养殖过程中没有发生病害。
7、收获起捕：试验过程中，根据市场价格，分两个阶段起捕销售，一是9月25日-10月5日用地笼集中起捕河蟹上市，二是12月底至第二元月份用虾拖网进行起捕青虾和鳜鱼上市。